Альпийская клубника: как вырастить из семян или пересадок

Альпийская клубника: как вырастить из семян или пересадок

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Если бы мне нужно было собрать любимый фрукт на заднем дворе, я бы выбрал клубнику. Но не просто клубники, заметьте. Я бы выбрала альпийскую клубнику ( Fragaria vesca ).

Эти милые маленькие драгоценные камни гораздо ароматнее и сочнее, чем их гигантские коммерчески выращиваемые сородичи ( Fragaria x ananassa ). Альпийскую клубнику еще называют лесной клубникой.

Закиньте одну в рот и будьте готовы к сочной сладости с ароматом ананаса и ягод с цветочными нотками. Ага. Они ТАК хороши. И, что самое главное, их очень легко выращивать.

Fruits that grow in shade. Альпийская клубника может быть маленькой, но ее вкус очень сильный!

Что такое альпийская клубника?

Альпийская клубника родом из Европы и Азии, но эти растения были выведены и выращены для отбора сортов, известных своим вкусом, превосходящим местные дикие сорта. Плоды альпийской земляники мелкие, конические.

Известные во Франции как fraises des bois (что переводится как «лесные ягоды»), они почитаются и лелеются на протяжении всего периода сбора урожая.

Fruits that grow in shade.Альпийская клубника выращивается в течение всего сезона, обеспечивая постоянный сбор сладких ягод.

Чем альпийская клубника отличается от обычной клубники

Альпийская клубника — это совершенно другой вид, чем клубника, которую можно найти на полках продуктовых магазинов. Да, у растений один род ( Fragaria), а листья и ягоды выглядят очень похоже, но, безусловно, есть много черт, которые отличают их друг от друга.

В отличие от «обычной» клубники, альпийская клубника не дает побегов. Они растут группами, которые увеличиваются в размере с возрастом.

Чтобы получить больше растений, вместо того, чтобы размножать побеги, как вы делаете с обычной клубникой, вы выкапываете кусты и делите их, перемещая ветви на новое место в саду.

Из-за отсутствия побегов альпийская клубника хорошо себя ведет и, в отличие от традиционной клубники, не завоюет мир. Альпийская клубника прекрасно себя чувствует в контейнерах, грядках, подвесных корзинах, оконных ящиках и даже по краям фундаментных насаждений.

Планируйте разделять растения каждые четыре или пять лет, чтобы поддерживать высокий уровень производства и не допускать переполнения заводов.

Плоды альпийской клубники составляют всего около дюйма в длину, но их выращивают непрерывно все лето. Всего с нескольких растений вы будете получать горсть ягод каждый день.

Идеально подходит для добавления в хлопья для завтрака, йогуртового парфе или для еды прямо с растений.

Fruits that grow in shade.Альпийская клубника образует аккуратные комки и не дает побегов.

Выращивание альпийской клубники из семян

На удивление легко вырастить из семян, это мой любимый способ начать новую посадку альпийской клубники. Это недорого и весело, и растения часто дают плоды в тот же год, когда вырастают из семян.

Лучший способ вырастить альпийскую клубнику из семян — это сеять семена в помещении, при освещении, в конце зимы. Для прорастания семян может потребоваться несколько недель, но как только они прорастут, они быстро разрастаются.

Идеальная температура почвы для прорастания составляет от 65 до 75 градусов по Фаренгейту. Альтернативный метод — высаживать семена на открытом воздухе в защищенном месте, например, в холодном помещении или на грядке.

Следите за тем, чтобы засеянные участки были влажными, а после посадки слегка покройте семена землей или песком. Для прорастания им нужен свет, поэтому достаточно небольшого количества пыли, чтобы семена не вымылись.

Fruits that grow in shade. Помимо красного, существуют также белые сорта альпийской клубники с нотками ананаса во вкусе.

Начнем с альпийской клубники

Еще один способ начать — купить трансплантаты в специализированном питомнике. Эти альпийские растения клубники, которые продаются как растения с голыми корнями или как горшечные «пробки», являются зрелыми и дают ягоды намного быстрее, чем при посадке из семян.

Да, они дороже, но для быстрого сбора урожая пересадку не победить.

Чтобы посадить альпийскую клубнику, расположите их на расстоянии 8–10 дюймов по центру.

Обязательно держите крону растения (где побеги выходят из корневой системы) над землей при посадке и мульчируйте только что посаженные растения альпийской клубники слоем измельченных листьев, соломы или компоста толщиной от 1 до 2 дюймов. .

Fruits that grow in shade.Лесная земляника красиво растет по краям приподнятых грядок.

Сорта альпийской клубники

Садовникам доступно несколько различных вариантов. Среди самых популярных красноплодных сортов «Александрия» и «Миньонетта». Мне также нравятся сорта с желтыми плодами, в том числе «Pineapple Crush» (который имеет оттенок ананаса в своем вкусе) и «Yellow Wonder».

Выращивайте смесь красных и желтых сортов для большего разнообразия сладости и урожая, который еще веселее.

Независимо от того, какой сорт или разновидности вы выращиваете, альпийская клубника хороша не только для употребления в свежем виде; они также делают ароматное и сочное варенье, отличный клубничный сироп и домашнее мороженое (вот мороженица, которую я использую для этой очень важной работы!).

Fruits that grow in shade.‘Pineapple Crush ’- восхитительный сорт, который стоит поискать.
How to grow alpine strawberries from seed or transplants.

Как правильно ухаживать за лесной клубникой

Вы будете в восторге от декоративной альпийской клубники. Это действительно красивые маленькие растения. Альпийская клубника прекрасно растет как на солнце, так и в полутени на хорошо дренированной почве, поэтому она является хорошим выбором для садоводов с умеренным количеством тени.

Они не зря получили название лесной клубники; они могут переносить гораздо больше тени, чем обычная клубника. А поскольку растения образуют такие аккуратные комки, из них также получается прекрасное съедобное почвопокровное растение.

Альпийская клубника требует минимального ухода. Каждую весну добавляйте подкормку компостом в зону посадки или удобряйте органическими гранулированными удобрениями в начале каждого вегетационного периода, прежде чем растения зацветут.

Хорошо поливайте их во время засухи и удаляйте гнилые или больные плоды, как только их заметите. Я считаю, что альпийская клубника гораздо более устойчива к вредителям и болезням, чем их обычные земляничные собратья.

Fruits that grow in shade.Их опрятная привычка делает альпийскую клубнику отличным съедобным почвопокровным материалом.

В уход за альпийской клубникой также входит регулярный сбор урожая, что совсем не сложно. Вы будете с нетерпением ждать возможности срывать их с растений каждый день, поверьте мне!

Регулярный сбор урожая способствует сохранению урожайности растения и ограничивает грибковые заболевания, которые могут надолго поразить старые плоды, оставшиеся на растениях.

Поскольку пчелы должны переносить пыльцу с одного цветка на другой, сажайте много цветущих трав, однолетних и других растений рядом с альпийской клубникой. Это способствует здоровому разнообразию местных пчел, что способствует максимальному завязыванию плодов и их размерам.

Fruits that grow in shade.Цветы альпийской клубники опыляются пчелами, поэтому убедитесь, что вокруг много цветущих растений, чтобы стимулировать этих опылителей.

Что делать с лесной клубникой зимой

Альпийская клубника многолетняя, и она полностью вынослива до -20 градусов по Фаренгейту. Если вы живете в более холодном климате, мульчируйте растения зимой слоем соломы. Они могут выжить при температурах ниже этого порога с нанесенной мульчей.

Мне нравится использовать для работы солому, потому что она достаточно рыхлая, чтобы пропускать влагу. Удалите мульчу при повышении температуры весной, незадолго до того, как начнут появляться новые листья.

Альтернативный вариант — оставлять мульчу на месте на протяжении всего вегетационного периода. Он предотвращает попадание созревающих плодов в почву и может помочь уменьшить болезни и ущерб от наземных вредителей, таких как слизни.

Fruits that grow in shade. Здесь домовладелец выращивает альпийскую клубнику между ступенями крыльца. Как творчески!

Радости альпийской клубники

Надеюсь, я убедил вас подарить этому сладкому и миниатюрному фрукту дом в своем саду. И я надеюсь, что вашей семье нравится аромат ягод и прекрасная привычка роста растений так же, как и нашей.

Чтобы узнать больше о выращивании фруктов в домашнем саду, посетите эти статьи:

Вы уже выращиваете альпийскую клубнику? Что ты о них думаешь? Поделитесь с нами своими мыслями в разделе комментариев ниже.

Похожие записи

Травы, растущие в тени: 10 вкусных вариантов

Травы, растущие в тени: 10 вкусных вариантов

Многолетние овощи: 15 вариантов, которые легко выращивать

Многолетние овощи: 15 вариантов, которые легко выращивать

Обрезка перца для улучшения здоровья растений

Обрезка перца для улучшения здоровья растений

Пересадка малины, чтобы вырастить больше фруктов

Пересадка малины, чтобы вырастить больше фруктов

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *